編者按：“雙碳”目標(biāo)下，以可持續(xù)發(fā)展為核心，ESG（環(huán)境、社會(huì)與公司治理）日益成為重構(gòu)上市公司價(jià)值成長的新邏輯、新風(fēng)口、新路徑。同時(shí)，監(jiān)管層也多次發(fā)文，對(duì)上市公司的ESG建設(shè)，提出了越來越高的要求。可以說，ESG蘊(yùn)含全新機(jī)遇，也意味著上市公司需承擔(dān)更多共同責(zé)任。

有鑒于此，每日經(jīng)濟(jì)新聞啟動(dòng)“尋路可持續(xù)發(fā)展——上市公司ESG高管系列訪談”，專訪上市公司各個(gè)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)和ESG先行者，請(qǐng)他們講述ESG經(jīng)驗(yàn)，傳遞ESG價(jià)值，探路可持續(xù)發(fā)展。本期專訪知名上市公司金龍魚（SZ300999，股價(jià)42.45元，市值2301億元）可持續(xù)發(fā)展（ESG）總監(jiān)崔新宇。

金龍魚在2022年首次披露了ESG報(bào)告，并在董事會(huì)下設(shè)立了可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)、可持續(xù)發(fā)展部等ESG治理架構(gòu)，全面對(duì)公司E、S、G治理事項(xiàng)進(jìn)行落實(shí)。

作為國內(nèi)食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，金龍魚對(duì)ESG理念是如何理解的？首份ESG報(bào)告有什么特點(diǎn)和亮點(diǎn)？通過ESG實(shí)踐，公司在可循環(huán)經(jīng)濟(jì)、助力鄉(xiāng)村振興等方面有什么經(jīng)驗(yàn)？在新的發(fā)展階段，公司在ESG方面面臨什么挑戰(zhàn)？針對(duì)這些問題，近日《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者（以下簡稱NBD）專訪了金龍魚可持續(xù)發(fā)展（ESG）總監(jiān)崔新宇。

崔新宇表示，ESG為投資者和消費(fèi)者提供了觀察企業(yè)整體表現(xiàn)的重要視角和體系，讓外部在了解公司時(shí)可以從單純看財(cái)務(wù)指標(biāo)的“知其然”，到“知其所以然”；如果一個(gè)公司的ESG表現(xiàn)優(yōu)秀，這個(gè)公司一定是行業(yè)內(nèi)的理想公司。

金龍魚可持續(xù)發(fā)展總監(jiān)崔新宇 

ESG是公司公開透明的一種承諾

NBD:ESG作為可持續(xù)發(fā)展理念，正在成為一種趨勢。作為食品尤其是糧油行業(yè)龍頭，應(yīng)該怎么理解ESG的定義和內(nèi)涵？

崔新宇：其實(shí)每一個(gè)成功的企業(yè)，在發(fā)展過程中都離不開ESG實(shí)踐。企業(yè)的整體表現(xiàn)分為財(cái)務(wù)指標(biāo)和非財(cái)務(wù)指標(biāo)，而ESG反映的是一個(gè)公司除了財(cái)務(wù)以外的幾乎所有指標(biāo)。優(yōu)秀的財(cái)務(wù)指標(biāo)是結(jié)果，而ESG所代表的非財(cái)務(wù)指標(biāo)是形成這個(gè)結(jié)果的過程。

從另一個(gè)角度說，ESG為外部投資者和消費(fèi)者提供了觀察公司整體表現(xiàn)的重要視角和體系。通過了解公司的ESG實(shí)踐，他們可以深入了解公司的發(fā)展理念，以及在發(fā)展理念的指引下采取了哪些行動(dòng)，最后，結(jié)合財(cái)務(wù)指標(biāo)來識(shí)別公司是否具備長遠(yuǎn)、可持續(xù)的能力。ESG讓外部了解公司從以前單純看財(cái)務(wù)指標(biāo)的“知其然”，到現(xiàn)在的“知其所以然”。

因此，一個(gè)上市公司，做好ESG工作也是公司對(duì)公眾保持公開透明的一種承諾。

NBD:今年是金龍魚首次發(fā)布ESG報(bào)告，從社會(huì)責(zé)任報(bào)告升級(jí)到ESG報(bào)告，基于什么考慮？如果要打分，請(qǐng)問給這份ESG報(bào)告打多少分？

崔新宇：雖然這是我們的第一份ESG報(bào)告，但其實(shí)我們ESG行動(dòng)的時(shí)間軸遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是從今年開始，而是貫穿在公司過去幾十年整個(gè)業(yè)務(wù)經(jīng)營過程的始終。今年這份可持續(xù)發(fā)展報(bào)告可以說是對(duì)此前ESG相關(guān)工作的總結(jié)，把一直在推進(jìn)的環(huán)境保護(hù)、節(jié)能降耗、慈善公益、員工關(guān)懷、公司治理等工作歸納到這個(gè)體系中來。

我個(gè)人對(duì)這份報(bào)告的質(zhì)量比較滿意，不過我認(rèn)為外界的打分遠(yuǎn)比內(nèi)部的評(píng)價(jià)重要。這份ESG報(bào)告無論從內(nèi)容還是呈現(xiàn)效果，都得到了很好的反響。報(bào)告披露后，金龍魚在幾個(gè)ESG評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)的評(píng)級(jí)結(jié)果都還不錯(cuò)。

當(dāng)然，這份報(bào)告也有可以進(jìn)一步改善和提高的地方。比如，對(duì)環(huán)境責(zé)任中的碳排放目標(biāo)的確定，我們還在做一些基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作。目前有一些公司提出了零碳排放的目標(biāo)，但是金龍魚的目標(biāo)還沒有正式公布。因?yàn)楣拘枰獙?duì)范圍一（注：企業(yè)范圍內(nèi)產(chǎn)生的直接排放）和范圍二（注：企業(yè)消耗外購能源導(dǎo)致的供能機(jī)構(gòu)的碳排放）的碳排放做充分的碳盤查，并在此基礎(chǔ)上對(duì)范圍三（注：指源自企業(yè)價(jià)值鏈上下游的間接碳排放）的排放有一個(gè)相對(duì)精確的測算。特別是范圍三涉及整個(gè)供應(yīng)鏈，很難在短時(shí)間內(nèi)完成，我們需要更多時(shí)間和第三方機(jī)構(gòu)共同做相應(yīng)的工作。

我們會(huì)繼續(xù)努力完善，相信在明年和未來的ESG報(bào)告中，會(huì)不斷有新的、高質(zhì)量的內(nèi)容呈現(xiàn)給大眾。 

ESG是實(shí)現(xiàn)“理想集團(tuán)”的前提和基礎(chǔ)

NBD:公司提出“建立一個(gè)理想的集團(tuán)”為企業(yè)愿景，或者說戰(zhàn)略核心。在您看來，應(yīng)如何借鑒ESG理念來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)？兩者之間有什么關(guān)系？

崔新宇：“建立一個(gè)理想的集團(tuán)”是公司創(chuàng)始人、董事會(huì)主席郭孔豐先生提出的企業(yè)愿景，郭孔豐先生對(duì)ESG工作非常重視，并親自擔(dān)任公司可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)主席。ESG工作目標(biāo)與集團(tuán)愿景高度契合，一個(gè)理想的集團(tuán)，不僅要保證高品質(zhì)的產(chǎn)品，讓投資者有良好的投資回報(bào)，更要注重對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)、對(duì)企業(yè)所處的社會(huì)人文環(huán)境的改善和公司治理的不斷提升，這恰好與E、S、G一一對(duì)應(yīng)。所以，ESG是一個(gè)很好的理論框架，也是一個(gè)很獨(dú)特的視角，能告訴我們要想做一個(gè)理想的集團(tuán)，需要從哪些方面著手。

從某種程度上來說，如果一個(gè)公司的ESG表現(xiàn)優(yōu)秀，這個(gè)公司一定是某個(gè)行業(yè)的理想公司。因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)要想長期保持市場份額和競爭地位，只有通過不斷提高自身的ESG水平才有可能實(shí)現(xiàn)。ESG是公司實(shí)現(xiàn)理想集團(tuán)的基礎(chǔ)和前提，也是我們不斷前行的內(nèi)生動(dòng)力。

旗下昆明工廠成為中國糧油行業(yè)首家碳中和工廠

NBD:從ESG報(bào)告中可以看到，在“雙碳”戰(zhàn)略背景下，金龍魚在環(huán)保投入、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、綠色產(chǎn)業(yè)鏈等方面，進(jìn)行了很多有益實(shí)踐，這方面糧油產(chǎn)業(yè)可以發(fā)揮什么作用？提供什么可以推廣的經(jīng)驗(yàn)？

崔新宇：金龍魚在踐行ESG的同時(shí)，也希望通過這些實(shí)踐帶動(dòng)同行業(yè)一起探索可持續(xù)發(fā)展，從追求短期財(cái)務(wù)指標(biāo)轉(zhuǎn)變成追求長期成長的觀念。

今年9月，公司的昆明糧油工廠經(jīng)第三方認(rèn)證，成為國內(nèi)糧油行業(yè)首家碳中和工廠。中國糧油學(xué)會(huì)也專門發(fā)來賀信說：“這為推動(dòng)行業(yè)碳達(dá)峰、碳中和工作起到了良好的示范作用。”打造碳中和工廠的目的，除了節(jié)能減排和使用綠色能源外，公司還希望讓參與其中的員工樹立起低碳環(huán)保意識(shí)，再通過這些員工去影響更多人，形成良性的價(jià)值傳遞。

碳中和工廠的嘗試，短期內(nèi)也許會(huì)增加一些成本，但是意義重大。它是公司探索實(shí)現(xiàn)碳中和，甚至是凈零排放的一條路徑。在控制成本的情況下，公司還會(huì)在其他地區(qū)繼續(xù)推廣這種模式。但需要注意，可持續(xù)發(fā)展工作本身也需要可持續(xù)，不能不計(jì)代價(jià)和成本地去追求零排放，需要循序漸進(jìn)。

水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)方面，金龍魚提出了“吃干榨盡”的目標(biāo)，盡可能對(duì)副產(chǎn)品進(jìn)行再利用。通過將稻殼回收后進(jìn)行燃燒，不僅可用于發(fā)電和供熱，還能產(chǎn)生高附加值的稻殼炭、白炭黑等產(chǎn)品。我們?cè)谶|寧盤錦建設(shè)了世界上第一條用稻殼灰生產(chǎn)白炭黑的生產(chǎn)線。這種生物質(zhì)來源的白炭黑受到輪胎、牙膏等客戶的熱烈歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求。有數(shù)據(jù)測算，用稻殼灰制成1噸白炭黑要比由石英砂作為原料制備1噸白炭黑減少溫室氣體排放2.55噸CO₂ e（注：二氧化碳當(dāng)量）。這樣，企業(yè)在探索可持續(xù)發(fā)展和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了對(duì)生態(tài)環(huán)境最大限度的保護(hù)。此外，副產(chǎn)品的“變廢為寶”提升了大米加工產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，反哺糧食主業(yè)，讓“金龍魚大米”更有市場競爭力。

圖片來源:每日經(jīng)濟(jì)新聞 蘭素英 攝

產(chǎn)品設(shè)計(jì)結(jié)合ESG可帶來長期回報(bào)

NBD:對(duì)于食品行業(yè)來說，健康和安全是ESG的核心議題。金龍魚是零反式脂肪食用油的引領(lǐng)者，提出了國人的“廚房革命”，這次上海舉辦的“進(jìn)博會(huì)”也首次展示了“央廚”成果，亮相了一批預(yù)制菜品。請(qǐng)問，公司如何將ESG理念融入這些產(chǎn)品，保障食品的安全和健康？

崔新宇：在ESG理念的要求下，食安的標(biāo)準(zhǔn)只會(huì)更高。以我們的“豐廚”預(yù)制菜為例，它采用集中生產(chǎn)模式，無論在能耗還是食材利用率上必然比分散加工更有優(yōu)勢。從生產(chǎn)中節(jié)約出的成本又可對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)。一旦出現(xiàn)食安問題，對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和品牌價(jià)值將造成巨大損失。從這點(diǎn)上來說，大型企業(yè)一定會(huì)比小型作坊更加重視食品安全。

還有零反式脂肪食用油，這類產(chǎn)品是對(duì)國人健康飲食的一種倡導(dǎo)。實(shí)際上，關(guān)注消費(fèi)者的健康，正是可持續(xù)發(fā)展理念的重要體現(xiàn)。

所以，金龍魚在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)業(yè)布局方面，都盡可能將ESG理念帶入其中，不僅能為公司帶來長期的回報(bào)，還能為行業(yè)起到一定引領(lǐng)作用。

NBD:在社會(huì)責(zé)任方面，糧油產(chǎn)業(yè)和“三農(nóng)”緊密相連。在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的背景下，食品行業(yè)，尤其是糧油行業(yè)的上市公司，可以發(fā)揮什么作用？扮演什么角色？提供什么經(jīng)驗(yàn)？

崔新宇：眾所周知，糧油行業(yè)和三農(nóng)的聯(lián)系比別的產(chǎn)業(yè)更加緊密。作為頭部企業(yè)，我們不僅要配合國家戰(zhàn)略，更要從企業(yè)自身發(fā)展的需求主動(dòng)跟利益相關(guān)方共享我們的成果。比如打造綠色全產(chǎn)業(yè)鏈，或者通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的收購，盡可能和當(dāng)?shù)亟⒁环N戰(zhàn)略性的關(guān)系。

金龍魚通過“訂單農(nóng)業(yè)”模式，讓農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)計(jì)劃性生產(chǎn)，避免土地和作物資源的浪費(fèi)，大幅提高生產(chǎn)效率。這樣一來，也可以讓下游的加工業(yè)更有序地完成加工，實(shí)現(xiàn)原料從第一產(chǎn)業(yè)到第二產(chǎn)業(yè)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。

此外，公司還通過輸出品牌、人力的方式，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品走出去。不僅實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)扶貧，還促進(jìn)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)。

我們也清楚，一個(gè)公司的力量是有限的，我們希望以自身的實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)更多的企業(yè)和個(gè)人為鄉(xiāng)村振興出一份力。

ESG也應(yīng)“堅(jiān)持共同而有區(qū)別的責(zé)任”

NBD:ESG信息披露的平衡性原則方面，很多投資者非常希望了解公司的非財(cái)務(wù)性風(fēng)險(xiǎn)。但很多ESG報(bào)告只說一些積極的方面，請(qǐng)問怎么把握風(fēng)險(xiǎn)性非財(cái)務(wù)信息的呈現(xiàn)？

崔新宇：首先，我認(rèn)為所有做了ESG披露的上市公司，比那些不披露的公司已經(jīng)有很大的進(jìn)步；其次，中國的ESG發(fā)展需要一個(gè)漸進(jìn)的過程，應(yīng)“堅(jiān)持共同而有區(qū)別的責(zé)任”。比如說碳排放，中國企業(yè)的發(fā)展階段跟國外企業(yè)的發(fā)展階段有很大的差別，不可能完全按照外國的碳排放標(biāo)準(zhǔn)來要求國內(nèi)企業(yè)。

所以，中國的上市公司在ESG披露過程中存在問題是現(xiàn)階段正常的現(xiàn)象，需要給企業(yè)時(shí)間去不斷完善。

至于風(fēng)險(xiǎn)性的非財(cái)務(wù)信息呈現(xiàn)，我認(rèn)為要做到實(shí)事求是，不能刻意隱瞞。隨著監(jiān)管要求日益提高，企業(yè)的ESG披露會(huì)逐步嚴(yán)格規(guī)范。在這個(gè)過程中，企業(yè)也會(huì)不斷關(guān)注自己的風(fēng)險(xiǎn)以及信息披露的準(zhǔn)確性，否則會(huì)對(duì)自身的合規(guī)性帶來負(fù)面影響。

NBD:在您看來，上市公司踐行ESG，目前面臨最大的問題或挑戰(zhàn)是什么？對(duì)此，您有什么建議？

崔新宇：我覺得上市公司目前踐行ESG所面臨的最大挑戰(zhàn)就是如何讓ESG理念在更大范圍內(nèi)傳導(dǎo)。據(jù)我了解，很多大公司的管理層對(duì)ESG理念是有充分共識(shí)的，但這只是一個(gè)開始。接下來，公司需要對(duì)員工、消費(fèi)者、投資者、合作伙伴等利益相關(guān)方進(jìn)行ESG理念的傳播和教育，把消費(fèi)行為、投資行為和公司經(jīng)營行為與ESG理念融合到一起，讓不同角色共同推動(dòng)這些行為對(duì)公司和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮正向影響。

踐行ESG這件事，是一個(gè)系統(tǒng)性工程，不能只靠上市公司單打獨(dú)斗，它更多的是影響與上市公司有關(guān)聯(lián)的利益方，甚至全社會(huì)。只有當(dāng)ESG理念深入人心之后，處于利益鏈上的每一環(huán)都加入到ESG實(shí)踐中，上市公司踐行ESG才會(huì)阻力更小、收獲更大。

轉(zhuǎn)自：《每日經(jīng)濟(jì)新聞》  記者：黃宗彥